Go Back

Bagel avec Saumon Fumé

Un délicieux bagel garni de saumon fumé, fromage à la crème et câpres, parfait pour un brunch rapide et savoureux.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 bagels
Course: Brunch, Petit Déjeuner
Cuisine: Américaine
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 pièces Bagels Utilisez des bagels frais pour un croustillant incomparable.
  • 200 g Saumon fumé Conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
  • 100 g Fromage à la crème Ne lésinez pas sur la quantité, plus c’est toujours mieux.
  • 2 c.s. Câpres
  • 1 pièce Oignon rouge Coupé en rondelles.
  • 2 c.s. Aneth frais Pour ajouter de la fraîcheur.

Method
 

Préparation
  1. Coupez les bagels en deux et faites-les légèrement griller.
  2. Étalez une généreuse couche de fromage à la crème sur chaque moitié de bagel.
  3. Disposez le saumon fumé sur le fromage à la crème.
  4. Ajoutez des câpres, des rondelles d'oignon rouge et de l’aneth frais.
  5. Refermez les bagels ou servez-les ouverts, selon votre préférence.
  6. Dégustez tout de suite et personnalisez avec vos garnitures préférées.

Notes

Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Préparez les ingrédients séparément et garnissez juste avant de servir pour préserver leur fraîcheur.