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Baked Salmon Sushi Cups

Des bouchées de bonheur avec du saumon, du riz à sushi et des garnitures pour un repas facile et ludique.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Apéritif, Dîner
Cuisine: Japonais
Calories: 250

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 300 g saumon
  • 2 tasses riz à sushi cuit
  • 1 unité avocat facultatif
  • 1/4 tasse mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe sauce soja
  • 1 cuillère à café wasabi facultatif
  • feuilles de nori coupées en petits morceaux
  • graines de sésame pour garnir
  • oignons verts hachés pour garnir

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un bol, mélangez le saumon cuit, la mayonnaise, la sauce soja et le wasabi.
  3. Placez des moules à muffins sur une plaque de cuisson.
  4. Utilisez les feuilles de nori pour tapisser chaque moule.
  5. Remplissez chaque moule avec le riz cuit, puis ajoutez le mélange de saumon.
  6. Faites cuire au four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. Garnissez d'avocat, d'oignons verts et de graines de sésame avant de servir.

Notes

Ces bouchées peuvent se conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique ou congeler. Réchauffez au four à 160°C pendant 10 minutes.