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Balsamic Baked Chicken Breast with Mozzarella Cheese

Un plat facile et réconfortant de poitrines de poulet rôti nappées d'un glaçage balsamique sucré et de mozzarella fondue, prêt en moins d'une heure.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Américaine
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 2 pieces poitrines de poulet
  • 1 cup mozzarella râpée
  • 1/4 cup glaçage balsamique
  • au goût sel et poivre
  • 1 tablespoon huile d'olive
Garniture (optionnelle)
  • au goût basilic frais pour la garniture

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
  2. Assaisonnez les poitrines de poulet avec sel et poivre.
  3. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et saisissez les poitrines de poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Transférez le poulet dans un plat à gratin et couvrez-le de mozzarella râpée.
  5. Arrosez de glaçage balsamique sur le poulet et le fromage.
  6. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  7. Garnissez de basilic frais, si désiré, et servez chaud.

Notes

Conservez les restes au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également congeler ce plat pendant jusqu'à 3 mois.