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Bowl de Poulet BBQ et Patate Douce

Un plat réconfortant et savoureux, rapide à préparer, combinant patates douces dorées, poulet BBQ juteux et avocat crémeux.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Repas Principal
Cuisine: Américaine
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g poulet désossé et sans peau
  • 1 tasse sauce barbecue
  • 2 patates douces Épluchées et coupées en cubes
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • 1 avocat
  • 1 tasse maïs
  • Autres garnitures par exemple, coriandre, fromage feta

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 400°F (200°C).
  2. Épluchez et coupez les patates douces en cubes. Mélangez-les avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, puis étalez-les sur une plaque de cuisson.
  3. Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  4. Pendant ce temps, faites cuire le poulet dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  5. Ajoutez la sauce barbecue et laissez mijoter pendant quelques minutes.
  6. Pour assembler le bol, mettez des patates douces rôties au fond, puis le poulet barbecue par-dessus.
  7. Ajoutez des tranches d'avocat, du maïs et d'autres garnitures selon vos préférences.
  8. Servez immédiatement.

Notes

Pour une présentation qui fait rêver, pensez à disposer vos ingrédients par couches. Si vous avez des restes, conservez le bowl au réfrigérateur pendant 3 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois.