Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger.
- Ajoutez le chocolat et le beurre fondus.
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez les noix ou fruits secs si vous le souhaitez.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Notes
Pour un dessert encore plus savoureux, servez vos brownies avec une boule de glace à la vanille ou une sauce au chocolat chaude. Ces brownies se conservent environ 5 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Vous pouvez également les congeler pendant un mois.