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Cake marbré au chocolat

Un gâteau marbré alliant moelleux et une délicieuse marbrure chocolatée.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 personnes
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 250

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g farine
  • 150 g sucre
  • 100 g beurre doit être fondu
  • 4 pièces œufs à température ambiante
  • 1 sachet levure chimique
  • 2 cuillères à soupe cacao en poudre
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
  4. Incorporez la farine, la levure et le sel.
  5. Séparez la pâte en deux parties égales. Dans la première moitié, ajoutez l'extrait de vanille, et dans l'autre, le cacao.
  6. Dans un moule à cake beurré, alternez les couches de pâte vanillée et chocolatée.
  7. À l'aide d'un couteau, mélangez légèrement les deux pâtes pour créer un joli marbrage.
  8. Enfournez pour environ 40-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
  9. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Notes

Pour un meilleur résultat, assurez-vous que les ingrédients soient à température ambiante. Ne mélangez pas trop la pâte pour un gâteau moelleux. Pour servir, ajoutez de la crème chantilly et des fruits frais.