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Crunch Roll Sushi Bowl

Une bowl délicieuse inspirée des sushis, facile à préparer et parfaite pour impressionner vos invités tout en restant simple.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Japonaise
Calories: 400

Ingredients
  

Pour le riz
  • 2 Tassen Sushi-Reis
  • 3 Tassen Wasser
  • 3 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
Garnitures
  • 200 g frischer Lachs oder Thunfisch optional
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 1 Karotte, geraspelt
  • 2 Stücke Frischkäse
  • 1 Blatt Nori, in kleine Stücke geschnitten
  • Sesam zum Bestreuen
  • Sojasauce oder Teriyaki-Sauce zum Servieren

Method
 

Préparation
  1. Reis spülen: Spüle den Sushi-Reis unter kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist.
  2. Reis kochen: Koche den Reis mit 3 Tassen Wasser in einem Reiskocher oder einem Topf, bis er gar ist.
  3. Reisessig-Mischung herstellen: Vermische Reisessig, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  4. Reis abkühlen: Gib den fertig gekochten Reis in eine Schüssel und vermenge ihn vorsichtig mit der Reisessig-Mischung. Lasse den Reis abkühlen.
  5. Gemüse vorbereiten: Schneide die Avocado in Scheiben, würfle die Gurke und raspel die Karotte.
  6. Merkmale hinzufügen: Wenn du Fisch verwendest, schneide ihn in mundgerechte Stücke und brich die Frischkäse-Stücke in kleine Stücke.
Assemblage
  1. Bowl zusammenstellen: Fülle eine Schüssel mit einer Portion Sushi-Reis und lege dann die Avocadoscheiben, Gurkenwürfel, geraspelte Karotten, Frischkäse und Fisch gleichmäßig darüber.
  2. Nori und Sesam hinzufügen: Streue die geschnittenen Nori-Stücke und den Sesam über die Bowl.
  3. Saucen reichen: Serviere die Crunch Roll Sushi Bowl mit Sojasauce oder Teriyaki-Sauce.

Notes

Cette bowl est personnalisable selon vos préférences. Pour une version végétalienne, remplacez le poisson par du tofu grillé. Conservez la bowl au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.