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Gâteau au chocolat facile et moelleux

Un gâteau au chocolat rapide et moelleux qui fond dans la bouche, parfait pour satisfaire toutes les envies de dessert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 portions
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g chocolat noir
  • 150 g sucre
  • 100 g beurre
  • 3 unités œufs
  • 100 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  3. Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  4. Ajouter le chocolat fondu au mélange d'œufs.
  5. Incorporer la farine, la levure et le sel.
  6. Verser dans un moule beurré et fariné.
  7. Cuire au four pendant 25-30 minutes.
  8. Laisser refroidir avant de démouler et servir.

Notes

Pour une présentation attractive, saupoudrez de sucre glace avant de servir et accompagnez d'une boule de glace vanille ou d'une crème chantilly.