Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Dans un grand saladier, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporez l'huile.

Versez la pâte dans un moule rond beurré ou tapissé de papier sulfurisé.

Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Laissez refroidir avant de démouler.