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Gâteau crémeux aux 3 yaourts

Un gâteau moelleux à la vanille, facile à préparer avec des ingrédients simples, parfait pour le goûter.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 pieces yaourts nature
  • 2 pieces œufs
  • 150 g sucre
  • 150 g farine
  • 1 sachet levure chimique environ 11g
  • 50 g beurre fondu
  • au goût extrait de vanille optionnel, mais recommandé

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand bol, mélangez les yaourts, les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  3. Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille.
  4. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à consistance homogène.
  5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
  6. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  7. Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Notes

Pour une présentation élégante, saupoudrez de sucre glace et servez avec un coulis de fruits rouges. Ne sautez pas l'étape de refroidissement avant de démouler.