Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les courgettes coupées en rondelles et le jambon coupé en dés, faites cuire quelques minutes.
- Dans un grand bol, mélangez le riz, la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Incorporez le mélange de courgettes et jambon dans le bol, puis versez le tout dans un plat à gratin.
- Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.
- Servez chaud.
Notes
Ce gratin se conserve bien au réfrigérateur pendant environ 3 jours. Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par du yaourt.