Ingredients
Method
Préparation
- Faites cuire les rigatoni selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une grande poêle, chauffez un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez le poulet dès que l'oignon est translucide et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Incorporez la crème fraîche et le fromage, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les rigatoni cuits à la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
- Servez chaud, garni de persil frais.
Notes
Pour une sauce encore plus crémeuse, n'hésitez pas à ajouter un peu de lait. Vous pouvez remplacer le poulet par des légumes grillés pour une version végétarienne.
