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Rouleaux Dynamite

Des rouleaux savoureux combinant des crevettes croustillantes et de l’avocat, parfaits pour un repas convivial.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 rouleaux
Course: Apéritif, Dîner
Cuisine: Asiatique, Japonais
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 tasses Riz à sushi Utilisez de la qualité pour de meilleurs résultats.
  • 6 feuilles Feuilles d'algues nori Disponibles en magasin asiatique.
  • 12 pièces Crevettes tempura Peuvent être achetées prêtes à cuire ou faites maison.
  • 1 pièce Avocat Bien mûr pour une texture crémeuse.
  • 1 pièce Concombre Couper en fines tranches.
  • 3 cuillères à soupe Sauce mayonnaise épicée Pour ajouter du peps.
  • 1 cuillère à soupe Sésame grillé Pour le croquant.

Method
 

Préparation
  1. Cuire le riz à sushi selon les instructions, puis laisser refroidir.
  2. Sur une feuille de nori, étaler une couche de riz à sushi.
  3. Ajouter des crevettes tempura, des tranches d'avocat, et des morceaux de concombre au centre.
  4. Arroser de sauce mayonnaise épicée.
  5. Enrouler le nori avec le riz et la garniture à l'intérieur en serrant bien.
  6. Utiliser un couteau humide pour couper le rouleau en morceaux.
  7. Saupoudrer de sésame grillé et servir avec de la sauce soja.

Notes

Ces rouleaux se gardent au frigo dans une boîte hermétique pendant 1 à 2 jours, mais sont meilleurs frais. Pour un peu de fun, laissez les enfants choisir leurs garnitures.