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Salade de Fraises et Feta

Une salade rapide et élégante alliant la douceur des fraises à la crémeuse feta, parfaite pour un repas léger ou une entrée.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Entrée, Salade
Cuisine: Française
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 400 g Fraises Bien mûres pour un maximum de saveur.
  • 200 g Feta Émiettez-la sur la salade.
  • 100 g Mélange de salades Jeunes pousses, roquette, etc.
  • 50 g Noix Optionnelles, pour ajouter du croquant.
Vinaigrette
  • 3 cuil. à soupe Vinaigre balsamique
  • 2 cuil. à soupe Huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Method
 

Préparation
  1. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en tranches.
  2. Dans un grand bol, mélangez les jeunes pousses avec les fraises tranchées.
  3. Émiettez la feta sur le dessus.
  4. Ajoutez des noix si désiré.
  5. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  6. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement avant de servir.

Notes

Pour une présentation attrayante, servez dans un joli bol en verre transparent. Souvenez-vous que cette salade se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur, mais évitez de la congeler.