Go Back

Salade de fruits d'été

Une délicieuse salade de fruits frais combinant pêches, nectarines et cerises, parfaite pour l'été.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Collation, Dessert
Cuisine: D'été, Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Fruits
  • 2 unités Pêches Choisissez des pêches bien mûres.
  • 2 unités Nectarines Préférablement mûres et juteuses.
  • 1 tasse Cerises Utiliser des cerises fraîches.
  • 1 tasse Fruits rouges frais Comme des fraises ou des framboises.
Vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe Jus de citron Pour apporter de la fraîcheur.
  • 2 cuillères à soupe Sirop d'érable Peut être remplacé par du miel pour une version non-végane.
  • 1 cuillère à café Thym Ajoute une note herbacée.

Method
 

Préparation des fruits
  1. Couper les pêches, les nectarines et les cerises en morceaux.
  2. Dans un grand bol, mélanger les fruits coupés avec les fruits rouges.
Préparation de la vinaigrette
  1. Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de citron, le sirop d'érable et le thym.
Assemblage
  1. Verser la vinaigrette sur les fruits et mélanger délicatement.
  2. Servir frais.

Notes

Cette salade se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Préparez les fruits et la vinaigrette séparément pour un mélange frais au moment de servir. Évitez le congélateur pour ne pas altérer la texture.