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Salade de pommes et de raisins à la cannelle

Une salade éclatante et rafraîchissante qui associe la douceur des pommes croquantes aux raisins juteux, le tout rehaussé par une touche de cannelle.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Appetizer, Salad
Cuisine: French, Healthy
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Fruits
  • 2 pieces pommes croquantes, coupées en dés Varier les variétés de pommes pour plus de saveur.
  • 1 cup raisins, coupés en deux Peut être remplacé par des baies ou des morceaux d'orange.
Vinaigrette
  • 2 tablespoons miel Peut être remplacé par du sirop d'érable pour une version végan.
  • 1 teaspoon cannelle Un soupçon de gingembre frais peut être ajouté pour rehausser le goût.
  • 1 tablespoon jus de citron Aide à prévenir l'oxydation des pommes.
Garniture
  • 1/2 cup noix, hachées Incorporer juste avant de servir pour garder le croquant.

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand bol, mélanger les dés de pommes et les raisins.
  2. Dans un petit bol, fouetter ensemble le miel, la cannelle et le jus de citron.
  3. Verser la vinaigrette sur les fruits et bien mélanger.
  4. Incorporer les noix hachées.
  5. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Notes

Cette salade se garde au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Conservez-la dans un récipient hermétique pour éviter l'oxydation.