Salade de Riz Parfaite

Une délicieuse salade de riz facile à préparer, idéale pour les journées ensoleillées et appréciée de tous.

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Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Servings: 4 servings

Course: Entrée, Salade

Cuisine: Française

Calories: 350

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingrédients principaux

200 g riz Choisissez un riz à grain long pour une meilleure texture.
320 g surimi Peut être remplacé par du poulet ou des crevettes.
600 g tomates cerises Coupées en deux.
200 g maïs Utilisez du maïs en conserve, égoutté.
4 càs mayonnaise Peut être remplacée par de la mayonnaise à base de plantes pour une version végane.
1 bouquet persil frais Haché, pour la garniture.

Method

Préparation

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Dans un grand bol, mélanger le riz cuit et refroidi avec le surimi coupé en morceaux, les tomates cerises coupées en deux, le maïs et la mayonnaise.
Ajouter le persil frais haché et mélanger délicatement.
Servir frais.

Notes

Pour une présentation élégante, servez la salade dans un grand plat coloré et ajoutez quelques feuilles de persil pour la décoration. Elle se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.