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Sliders de Petit Déjeuner

Des petits pains moelleux fourrés d'œufs brouillés, de fromage fondant et de jambon, parfaits pour un petit déjeuner rapide et réconfortant.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 sliders
Course: Brunch, Petit Déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 300

Ingredients
  

Pour les sliders
  • 4 pieces petits pains
  • 4 pieces œufs
  • 150 grams fromage (au choix) Cheddar, Gouda, ou fromage à raclette recommandé
  • 100 grams jambon ou saucisse ou les deux
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch poivre
  • 30 grams beurre pour la cuisson et le beurrage

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et faites cuire les œufs, assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Ouvrez les petits pains et étalez un peu de beurre à l'intérieur.
  4. Ajoutez une couche de jambon ou de saucisse, puis les œufs et le fromage sur chaque pain.
  5. Refermez les sliders et placez-les sur une plaque de cuisson.
  6. Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
  7. Servez chaud et laissez l'arôme envahir votre cuisine.

Notes

Ces sliders se conservent bien au frigo pendant 2-3 jours. Vous pouvez aussi les congeler pour une utilisation ultérieure. Réchauffez simplement au four.