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Sous-marins aux boulettes de viande fromagées

Savourez un sous-marin débordant de boulettes de viande fromagées, nappées d'une sauce marinara et de fromage fondant, parfait pour un dîner décontracté.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner
Cuisine: Italien
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g viande hachée
  • 1 tasse chapelure
  • 1 œuf
  • 1/4 tasse parmesan râpé
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café oignon en poudre
  • au goût Sel et poivre
  • 2 tasses sauce marinara
  • 200 g fromage mozzarella râpé
  • 4 pains hoagie
  • au besoin Huile d'olive

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, la chapelure, l'œuf, le parmesan, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre.
  3. Façonnez des boulettes de la taille d'une balle de golf.
Cuisson
  1. Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive et faites dorer les boulettes de viande de tous les côtés, puis transférez-les sur du papier absorbant.
  2. Dans la même poêle, versez la sauce marinara et ajoutez les boulettes. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
  3. Placez les pains hoagie sur une plaque et remplissez-les de boulettes et de sauce, puis recouvrez de fromage.
  4. Enfournez pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
  5. Servez chaud !

Notes

Pour une présentation qui fait envie, garnissez vos sous-marins de feuilles de basilic frais ou ajoutez une pincée de flocons de piment. Servez avec une salade verte croquante ou des frites croustillantes.