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Strawberry Cream Stuffed Pancake Donut Sandwich Stack

Une délicieuse invention qui combine des pancakes moelleux et une garniture crémeuse à la fraise, parfaite pour épater vos invités ou ravir les enfants.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Brunch, Dessert, Petit-Déjeuner
Cuisine: Américaine
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pour les pancakes
  • 2 tasses farine tout usage
  • 2 c. à soupe sucre
  • 1 c. à soupe poudre à lever
  • 0.5 c. à café sel
  • 2 pièces oeufs (grands)
  • 1.5 tasses lait
  • 3 c. à soupe beurre fondu
  • 1 c. à café extrait de vanille
Pour la garniture
  • 1 tasse fraises écrasées
  • 8 oz fromage à la crème (ramolli)
  • 1 tasse crème épaisse
  • 0.5 tasse sucre glace
  • 1 c. à café extrait de vanille

Method
 

Préparation des pancakes
  1. Dans un grand bol, battre les ingrédients secs pour les pancakes.
  2. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides et les combiner.
  3. Faire cuire les pancakes jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis les mettre de côté.
Préparation de la garniture
  1. Battre ensemble le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse.
  2. Monter la crème et l'incorporer au mélange de fromage à la crème.
  3. Ajouter les fraises écrasées pour former la garniture.
Assemblage
  1. Superposer les pancakes en ajoutant la crème aux fraises entre chaque.
  2. Couronner le tout avec un nuage de crème et quelques fraises fraîches.

Notes

Assurez-vous que vos pancakes soient bien refroidis pour éviter que la crème ne fonde. Ces délices se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours et peuvent être congelés sans garniture.