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Sushi Bake

Un mélange délicieux de sushis cuits au four combinant imitation de crabe, crevettes et une crème onctueuse, parfait pour les dîners en famille ou entre amis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Japonaise
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 cups sushi rice Riz spécifique pour sushi.
  • 2.5 cups water Pour la cuisson du riz.
  • 8 oz imitation crab meat, shredded Peut être remplacé par du tofu pour une version végétalienne.
  • 8 oz cooked shrimp, chopped
  • 1/2 cup mayonnaise
  • 2 tablespoons sriracha sauce Ajuster selon le goût.
  • 1/4 cup green onions, chopped Pour ajouter de la fraîcheur.
  • 1 sheet nori, cut into small pieces
  • Soy sauce for serving Pour servir.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 350°F (175°C).
  2. Rincez le sushi rice à l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit claire. Combinez le riz et l'eau dans un cuiseur à riz et faites cuire selon les instructions.
  3. Dans un grand bol, mélangez la chair de crabe, les crevettes, la mayonnaise, la sriracha et les oignons verts.
  4. Une fois le riz cuit, étalez-le uniformément dans un plat à gratin préalablement beurré.
  5. Versez le mélange de fruits de mer sur le riz et étalez-le bien.
  6. Ajoutez les morceaux de nori sur le dessus.
  7. Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que tout soit bien chaud.
  8. Servez chaud avec de la sauce soja.

Notes

Pour une texture plus croustillante, passez le plat sous le grill pendant une minute à la fin de la cuisson. Vous pouvez servir avec des tranches d'avocat ou des légumes croquants.