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Sushi Cuit Facile

Un plat qui allie la fraîcheur du poisson, le crémeux de l'avocat et la douceur du riz, parfait pour des dîners rapides et savoureux.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Japonais
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 tasses riz à sushi cuit Utilisez du riz à sushi pour une meilleure texture.
  • 1/2 tasse vinaigre de riz C'est ce qui donne tout le goût.
  • 1/4 tasse sucre
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1 tasse poisson cru (thon, saumon) ou crabe Choisissez selon vos préférences.
  • 1 unité avocat, tranché
  • 1/2 unité concombre, tranché
  • Feuilles de nori, déchirées en morceaux
  • au goût sauce soja, pour servir
  • au goût mayonnaise épicée (facultatif)

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 175°C (350°F).
  2. Dans un bol, mélangez le riz cuit avec le vinaigre de riz, le sucre et le sel.
  3. Étalez le mélange de riz dans un plat allant au four en une couche uniforme.
  4. Ajoutez le poisson cru ou le crabe en une couche sur le riz.
  5. Disposez les tranches d'avocat et de concombre sur le dessus.
  6. Ajoutez des morceaux de nori par-dessus.
  7. Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
  8. Servez avec de la sauce soja et de la mayonnaise épicée si désiré.

Notes

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Réchauffez au micro-ondes sans trop cuire.