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Sushi Inari

Un délice sucré-salé avec du riz à sushi dans des pochettes de tofu frit, parfait pour un dîner rapide ou un apéritif élancé.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Apéritif, Plat principal
Cuisine: Japonais
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 tasses riz à sushi cuit Utiliser du riz à sushi pour la meilleure texture.
  • 1/4 tasse vinaigre de riz
  • 2 cuillères à café sucre
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1 paquet inari age (pochettes de tofu frit)

Method
 

Préparation du riz
  1. Dans une petite casserole, mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Chauffez à feu moyen-vif jusqu'à dissolution.
  2. Incorporez ce mélange au riz chaud.
Assemblage
  1. Humidifiez vos mains et farcissez les poches de tofu avec le riz.
  2. Servez avec de la sauce soja et des légumes grillés.

Notes

Ne surchargez pas les poches de tofu, car elles peuvent se déchirer. Laissez le riz refroidir un peu avant de le farcir pour un meilleur goût.