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Sushis Maison

Préparez des sushis frais et savoureux chez vous avec cette recette simple et créative.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Entrée, Plat principal
Cuisine: Japonaise
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 300 g Riz à sushi
  • 50 ml Vinaigre de riz
  • 100 g Saumon frais, de qualité sushi
  • 100 g Thon frais, de qualité sushi
  • 100 g Crevettes cuites, décortiquées
  • 2 pieces Avocat émincé
  • 1 piece Concombre émincé
  • 2 pieces Carottes râpées
  • 5 sheets Feuilles de nori
  • 50 ml Sauce soja
  • to taste Wasabi facultatif

Method
 

Préparation du riz
  1. Cuire le riz à sushi selon les instructions.
  2. Mélanger le riz chaud avec le vinaigre de riz.
Préparation des sushis
  1. Étaler le riz sur une feuille de nori.
  2. Ajouter les garnitures au centre : saumon, thon, crevettes ou légumes.
  3. Utiliser un bac à glaçon pour former des petites portions.
  4. Rouler les sushis et les couper en morceaux.
Service
  1. Servir avec de la sauce soja et du wasabi.

Notes

Dégustez les sushis le jour même pour la meilleure fraîcheur. Les ingrédients peuvent être variés selon vos goûts.