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Teriyaki Salmon Sushi Bake

Une recette réconfortante qui réunit le goût du sushi sans les tracas des rouleaux, parfaite pour toute la famille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Plat principal
Cuisine: Fusion, Japonais
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 450 g saumon
  • 2 tasses riz à sushi cuit
  • 1/4 tasse mayonnaise
  • 1/4 tasse sauce teriyaki
  • 1 c. à café sésame grillé
  • 1 c. à café ail émincé
  • 2 oignons verts, hachés
  • 1 avocat, tranché
  • Algue nori (en option)

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un grand bol, mélangez le riz à sushi cuit, la mayonnaise, la sauce teriyaki, l'ail et le sésame grillé.
  3. Incorporez le saumon coupé en morceaux et mélangez bien.
  4. Étalez le mélange dans un plat allant au four et nivelez-le.
  5. Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.
  6. Sortez du four et garnissez d'oignons verts et d’avocat.
  7. Servez chaud avec des algues nori si désiré.

Notes

Pour une présentation époustouflante, disposez des tranches d'avocat sur le dessus et ajoutez une pincée de sésame grillé. Conservez au frigo jusqu'à 3 jours ou congeler avant cuisson.