Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule carré en le beurrant.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Dans un grand bol, incorporez le sucre au mélange chocolat/beurre.

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Incorporez la farine et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Ajoutez les noix si vous le souhaitez, puis versez la préparation dans le moule.

Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Une croûte doit se former, mais le centre doit rester un peu fondant.

Laissez refroidir avant de découper en carrés.