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Ultra Moist Yogurt Cake

Un gâteau ultra moelleux et savoureux, parfait pour toutes les occasions.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pot yaourt nature Utilisez le pot de yaourt comme mesure.
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile Peut être remplacé par de l'huile de coco pour une version vegan.
  • 3 unités d'œufs Peut être remplacé par de la compote de pommes pour une version vegan.
Ingrédients supplémentaires
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de vanille Optionnel.
  • 1 pincée de sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre et l'huile.
  3. Ajoutez la farine, la levure chimique, la vanille et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
  5. Enfournez pour environ 30 à 35 minutes.
  6. Vérifiez la cuisson avec un couteau; il doit ressortir propre. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

Servez avec une touche de glace à la vanille ou quelques fruits frais pour un contraste coloré. Ce gâteau se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours et se congèle jusqu’à 3 mois.